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2014年05月08日
レタス
2月に種を播きはじめて5月中旬ごろから収穫が始まります。
定植出来るまでにも水やりや温度管理などがあり、苗の育ち具合で場所を変えたりします。
定植後も病気や害虫・雑草などの対策に追われます。
多くを機械作業でやっていきますが、人力でないと出来ないことが多いです。
収穫はもちろん人間の手だけでやっていきます。
包丁片手にレタス1個づつ収穫していきます。
それも朝真っ暗なうちから・・・


定植出来るまでにも水やりや温度管理などがあり、苗の育ち具合で場所を変えたりします。
定植後も病気や害虫・雑草などの対策に追われます。
多くを機械作業でやっていきますが、人力でないと出来ないことが多いです。
収穫はもちろん人間の手だけでやっていきます。
包丁片手にレタス1個づつ収穫していきます。
それも朝真っ暗なうちから・・・
ハウスで育つレタス苗

畑に定植後のレタス
